Poesia in cusìna _LR Notissie

poesia in cusina con Giorgio Gioco
poesia in cusina con Giorgio Gioco
Poesia in cusìna
La Rena Domila, l'a volù ricordàr el grande cógo Giorgio Gioco par no desmentegarse de ci g'a messo l'ànema par conservàr le tradissioni veronesi. Qua, un poche de le so poesie su la roba da magnàr, parché quél fato no vegna perso. L'è vera che Giorgio no gh'è più, ma noàntri tegnémo vivo el so laóro de 'na vita, parché fa parte de la cultùra veronese. Cossìta podì gustarve la pastissada, la pasta e fasoi che ghe piaséa tanto, la crema suca, le melansane, i peveroni e i pomodori come èssar sentà al so ristorante XII Apostoli. No l'è solo vìvar de ricordi, l'è molto de più, un patrimonio de la nostra çità. Le poesie  de Giorgio >  (Verona 15.12.2019 - La Redassion)





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